股票t+0平台 傻眼!这么多年都吃错了?这些根本不是豆腐
发布日期:2024-08-04 13:54 点击次数:110
画面回到几日之前,萧炎因为得罪风雷阁被费天追杀。费天拥有八星斗宗的实力,而且还会风雷阁顶级秘籍三千雷幻身。为了不被费天生擒,萧炎竟然主动丢出三千雷幻身选择逃命。这一招虽然管用,可惜费天也不是吃素长大,这家伙竟然释放雷幻分身追杀萧炎。这具分身拥有六星斗宗的实力,这点实力对萧炎无法产生太大威胁。随后萧炎第三次施展鬼上身,利用陨落心炎专门克制灵魂的力量将其打爆,就这样暂时躲过一劫。
最近上海天气越来越热
有没有人和小坊一样
不想吃大鱼大肉
就想来点清爽的?
老话常说“夏天吃豆,胜过吃肉”
小坊最近就很馋各种豆制品
早上咸豆花配油条
中午皮蛋拌豆腐清清爽爽
晚上家常素炒豆腐
不过这里要问问大家了
这么多豆腐你分得清吗?
都说吃豆腐能补钙
你知道哪种豆腐最补钙吗?
南豆腐、北豆腐
内酯豆腐,你分得清吗?
北豆腐,又称老豆腐、卤水豆腐,一般是用盐卤(主要成分为氯化镁,也有硫酸镁、氯化钙等)作为凝固剂制作而成的。北豆腐的含水量通常比较低,口感较为紧实、粗糙。
南豆腐别名嫩豆腐、软豆腐,是以石膏(硫酸钙)为凝固剂制成的。相比北豆腐,它的含水量会高一些,因此质地更为柔软、富有弹性。
内酯豆腐一般使用葡萄糖酸内酯来让大豆蛋白凝固成型,口感更为细腻嫩滑。
那么哪种豆腐的钙含量高呢?
其实北豆腐的钙含量要略胜一筹~
每100克南豆腐的含钙量为116毫克;每100克北豆腐的含钙量为138毫克。小坊爱吃的内酯豆腐
其实每100克含钙量为仅17毫克
钙含量并不高
不适合用来补钙
在选购时要注意区分~
此外,除了通过名字,还要参考包装上的营养标签或配料表,优选含硫酸钙、氯化钙的产品。
这些“豆腐”不是豆腐!
另外
一些名字中含有“豆腐”的食品
实际上并不是真正的豆腐
它们的补钙能力也较差
鱼豆腐是一种鱼肉制品,是以鱼肉为主料,再配以其他辅料,做成类似豆腐形状的食品。它的特点是高蛋白、低脂肪,但钙含量一般不会很高。
日本豆腐则是用鸡蛋作为主要原料加工而成的,有点像鸡蛋羹,钙含量一般也很低。
话说大家最喜欢吃哪种豆腐?
你最喜欢怎么烧?
麻婆豆腐?香煎豆腐?皮蛋拌豆腐?
欢迎在评论区晒出你的菜单!
来源:新闻坊、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司丨编辑:胡亚妮丨审核:田原丨签发:安辉股票t+0平台
发布于:贵州省